1、炒锅加水300克,放入肚丝加20克料酒煮开到出沥水,备用,把水倒掉锅洗干净;

2、炒锅加油30克(约两汤匙)烧热,入猪肚小火炒制1.5分钟,加半汤勺料酒;

3、入青椒丝继续炒制2分钟,根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可。

酱爆猪肚
材料
做法
    1

    猪肚出水5分钟

    2

    取出沥干,切成中等大小的块

    3

    在碗中将甜面酱,辣椒酱和水混合

    4

    加入蒜蓉炒香

    5

    之后倒入猪肚快速翻炒2分钟

    6

    加入酱汁搅匀

    7

    加入唐芹和红尖椒

    8

    撒上适量盐调味(可选)即成

    9

    酱爆猪肚