巴顿家族在波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区拥有位于穆利斯(Moulis)的马维辛·巴顿酒庄(Chateau Mauvesin Barton),以及位于圣朱利安的二级庄巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)和三级庄(Third Growth)朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)。最近,庄主女儿莉莉安·巴顿(Lilian Barton)谈到了这几家酒庄的2017年份。
她说:“在马维辛·巴顿酒庄,全部的葡萄园都遭受了霜冻,因此我们2017年份葡萄酒的产量很低。我们希望2018年份会好起来。相反,巴顿城堡和朗高巴顿庄园则完全没有受到霜冻的影响。显而易见,2017年份属于圣朱利安。这两家酒庄的酒质差不多,但由于葡萄品种调配比例有所变化,所以和以前的年份相比,风格可能会有所不同。巴顿城堡2017年份的酒比以前的年份含有更高比例的赤霞珠,品丽珠的比例则有所下降。而圣朱利安南部的朗高巴顿庄园则保留了一定量的梅洛,并且加入了品丽珠。可以确定的是,这两款酒都清爽而有力,并且是平衡的、价格合理的酒。”
克里蒙酒庄(Chateau Climens):没有正牌酒的2017

图片来源:Terre de Vins
位于巴萨克(Barsac)的一级庄克里蒙酒庄在2017年春季的霜冻中几乎损失了全部30余公顷葡萄园的收成,酒庄也不得不放弃生产2017年份的正牌酒。在等待2018年份到来的同时,他们会做出哪些选择呢?女庄主贝伦妮斯·露桐(Berenice Lurton)给出了她的答案。
“这是个好问题!”她说,“我们30公顷的葡萄园有99%都遭受了霜冻,只有很少没有受冻的葡萄树产出了一点点葡萄。2017年我们葡萄酒的产量只有每公顷200升,而之前我们的平均产量是每公顷1,000升,波动的范围也在每公顷600升到2,400升之间。”
关于2017年份的副牌酒,她说:“我还没有开始进行调配,所以我没法说。不过即使有副牌酒,也会很少,大概最多几千瓶吧。”
麒麟城堡(Chateau Kirwan):接近2016的2017

图片来源:Terre de Vins
麒麟城堡是位于玛歌(Margaux)的三级酒庄,酒庄总经理菲利普·德法乌(Philippe Delfaut)也表达了他对2017年份的看法。
他说:“(2017年份的葡萄酒)是一款很好的酒,已经十分接近2016年份了。这款酒有着熟透的新鲜水果香气,十分浓郁;口感脆爽,单宁细腻,易于饮用,是一款符合我们期望的有魅力的玛歌葡萄酒。”
奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley):美好的2017

图片来源:Terre de Vins
位于波雅克(Pauillac)的五级酒庄(Fifth Growth)奥巴特利酒庄与另一家五级名庄靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)同为卡兹(Cazes)家族所拥有。让-查尔斯·卡兹(Jean-Charles Cazes)谈到了他对奥巴特利酒庄的2017年份的感受:“2017年对我们来说是美好的一年。我们没有遭受霜冻,葡萄,尤其是赤霞珠的成熟度很好。酿出的酒香气浓郁,口感清爽,整体平衡。单宁并不艰涩,因此完全可以在年轻时饮用。今年的酒并不像2015和2016年的那样单宁强劲、结构紧实,而更偏向于传统波尔多葡萄酒平衡的风格。这个特点在靓茨伯庄园的酒中也得到了体现,即使这两个酒庄各有特点——奥巴特利酒庄更加女性化,靓茨伯庄园则更显丰满。”(文/似兰斯馨)

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