2. BIN 407 赤霞珠(Bin 407 Cabernet Sauvignon)

  BIN 407的第一年份为1990年,酒款于1993年面市后就受到了广大消费者的青睐,如今在国内也是颇具人气的酒款。这款酒的酿造灵感来自BIN 707,它不仅向消费者展示了酒庄的酿酒理念,还展现了赤霞珠的品种特色,这是一款易于饮用同时又极富结构感和风味深度的葡萄酒,可以说是一款教科书般的赤霞珠葡萄酒。

  3. BIN 389 赤霞珠-设拉子(Bin 389 Cabernet Sauvignon-Shiraz)

扒一扒常见的奔富BIN系列酒款

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这款酒同样是一款名声响亮的葡萄酒,人称“小葛兰许”,很大一部分原因在于该酒使用的橡木桶是葛兰许使用过的旧橡木桶。BIN 389始于1960年,由酒庄的传奇人物马斯·舒伯特酿制。酒款上市后,赢得了许多葡萄酒爱好者和酒评家的赞许,为奔富酒庄的声誉奠定了坚实基础。

  4. BIN 138 设拉子-慕合怀特-歌海娜(BIN 138 Shiraz-Mataro-Grenache)

  BIN 138最大的特色或许就是其酿酒葡萄的来源了,酿造该酒的葡萄来自巴罗萨谷的老藤葡萄树,有些树龄都已超过100年。1992年是酒庄酿造该酒款的第一个年份,当时酒庄将其命名为“巴罗萨谷老藤”(Old Vine Barossa Valley)。之后在1998年,该酒款改名为BIN 138,正式成为BIN系列中的一员。

  这款酒由西拉、慕合怀特和歌海娜混酿,混酿比例根据年份变化有所差异,但是酒款的风味一般是较为饱满且十分丰富的,通常还会带有李子、覆盆子和香料的风味。

  5. BIN 28 卡琳娜设拉子(BIN 28 Kalimna Shiraz)

扒一扒常见的奔富BIN系列酒款

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BIN 28展现了温暖气候下设拉子葡萄酒的特征:成熟、强劲、口感丰富。这款酒于1959年开始酿制,是BIN系列中最早的一款,当时葛兰许在秘密酿制中,还未上市。BIN 28最初是被当做单一园葡萄酒酿制的,酿造该酒款的葡萄来自酒庄于1945年购买的卡琳娜葡萄园(Kalimna Vineyard),因此酒庄用葡萄园的名字命名了该酒款。但如今,酿造BIN 28的葡萄来自多个产区的多个葡萄园,其中以巴罗萨谷的为主,这是一款品质不错的葡萄酒。

  6. BIN 128 库纳瓦拉设拉子(BIN 128 Coonawarra Shiraz)

  BIN 128是一款来自凉爽气候下设拉子葡萄酒,与温暖气候下的BIN 28形成了对比。1962年是BIN 128的第一个年份,酿造该酒的葡萄来自具有独特红色石灰土的库纳瓦拉产区(Coonawarra),酒款香气馥郁,展现了凉爽气候下红葡萄酒纯净、诱人的特质。酒庄为了提升葡萄酒的品质,在20世纪80年代精化酿造程序,将酒液放入新旧参半的法国大橡木桶中熟成,而当时的大趋势也是在从美国桶向法国桶过渡。

  7. BIN 8 赤霞珠-设拉子(BIN 8 Cabernet Sauvignon-Shiraz)

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