图片来源:Terre de Vins

在车库酒热潮渐渐退去、虚高的酒价已经回落的今日,单论价格,仅次于四大一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)的拉梦多可算是圣埃美隆最具价值的车库酒了。酿造这款酒的葡萄园面积仅有4.5公顷,位于圣埃美隆的黄金地带,拥有该产区最好的风土环境。酒庄的庄主斯蒂芬·尼庞尔格(Stephan von Neipperg)采用有机法来管理葡萄园,在从种植到装瓶的过程中投入了很多的人力。人工管控的酿酒流程使酿造出来的葡萄酒更为精致,100%的全新橡木桶赋予了葡萄酒强劲的风格。年产不到1,000箱的拉梦多是现在最受推崇的车库酒之一。

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尼庞尔格(图片来源:Terre de Vins)

拉梦多酒庄的背后有这样一个故事:尼庞尔格此前还拥有一座圣埃美隆一级B等(Premier Grand Cru Classe B)名庄——卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon la Gaffeliere)。当时,拉梦多酒庄还没有被选入圣埃美隆列级庄中,但是由于酒庄葡萄园风土条件非常好,而且葡萄园面积也只有4.5公顷,所以尼庞尔格希望将这部分葡萄园也归入卡农嘉芙丽酒庄。但是这一做法被官方拒绝了。

  这令尼庞尔格很是不满,于是他决定提升拉梦多的品质,证明这片土地的优秀。酒庄在1996年重新设计了酒标,“Chateau”一词被去掉了,只留下“La Mondotte”、家族族徽和尼庞尔格伯爵(Comtes von Neipperg)几个字,其中的意思不言而喻。

  2012年,圣埃美隆酒庄重新分级,拉梦多直接跳过了列级庄(Grand Cru Classe),从普通酒庄晋升一级B等,完美收官。

  5. 左岸车库酒王——玛若嘉(Chateau Marojallia)

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图片来源:Wine Beer

左岸居然也有车库酒?是的,在玛歌(Margaux)产区,左岸车库酒王玛若嘉同样撼动了梅多克(Medoc)列级庄的根基。玛若嘉酒庄是在瓦兰佐酒庄的支持下建立的,并且前两个年份的酒款皆由图文的妻子穆里尔·安德罗所酿造。在安德罗之后,酒庄邀请到米歇尔·罗兰作为酿酒顾问,继续贯彻车库酒的风格。

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图片来源:Chateau Fort Manoir Chateau

玛若嘉采取和瓦兰佐相同的方式进行葡萄种植、酿酒等工作,葡萄园面积不过4公顷,平均年产葡萄酒1,250箱。在90年代的一些年份,玛若嘉的价格甚至超过了邻近的玛歌(Chateau Margaux)。玛若嘉酒庄的这种经营方式引起了许多当地酒庄的质疑,但品质就是实力,要认可玛若嘉并不难,只需品尝一下即可。时至今日,玛若嘉的价格已经不再如此“疯狂”,但仍然高过不少二级庄(Second Growths)。