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2. 你这么优秀，是不是有靠山？
一个毫不起眼的卢埃达，能在国际大赛上斩获金奖，不免让人对其刮目相看。但仔细想来，能够具有如此深藏不露的潜力，莫非是背后有什么强硬的靠山？对于这个疑问，小编不想直接否认，如果偏要说它有什么靠山，那么就得说卢埃达这片土地最大的问题：贫瘠！贫瘠的土地便是它最大的靠山。有一句话不是这么说的么：“上帝给你关闭了一扇门，便会给你打开一扇窗。”虽说没有肥沃的土地，但种不了稻谷我们可以种葡萄啊！
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卢埃达的葡萄园主要分布于高原地带，平均海拔为650米，这里土壤成分复杂，但有机物和营养物质十分匮乏，土壤类型主要为沙质土和黏土，表面分布着鹅卵石，排水性极好。当地的气候为大陆性气候，冬季寒冷、夏季炎热干燥且昼夜温差大。虽然该地的气候总体来说比较干旱，但因有杜埃罗河（Duero）从其北部穿过，因此能够获得丰富的灌溉水源。
11世纪时，卢埃达的人们就已经开始酿酒。1980年，卢埃达正式获得官方DO原产地保护命名。对于这里的人们来说，葡萄酒、面包和天主教这三者都是生活中不可分割的一部分。
3. 宠儿
说到这里，你也许会好奇卢埃达这片土地上到底孕育了怎样的生命，是什么使她在国际舞台上能够崭露头角？想要酿造出好酒，自然离不开高品质的葡萄。而弗德乔（Verdejo）则是卢埃达产区的宠儿。这是一种芳香型的白葡萄品种，皮薄、果串大小中等，特别能适应贫瘠的土壤。采用弗德乔酿制而成的葡萄酒酒体饱满、香气馥郁，具有桂花和苦杏仁的风味，随着时间的推移，还会发展出更多坚果的香气。
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在卢埃达，弗德乔的种植面积占85%，而马家婆（Macabeo）和长相思则占5%。其余的10%分布着丹魄（Tempranillo）和其它红葡萄品种。
4. 美了一生
一成不变的美总会让人厌倦，而卢埃达葡萄酒的美却充满了可能性。年轻时的她风格多变，清新秀丽；而经过陈年的她却细腻复杂，多了一丝成熟和韵味。
年轻的卢埃达葡萄酒通常清新明快，具有爽口的柑橘风味，非常适合搭配具有夏日风情的海鲜和沙拉。它最与众不同地方便是可以与西红柿、芦笋及醋这类“葡萄酒杀手”碰撞出独特的火花。此外，就算是碰上了生洋葱、橄榄菜或是重口味的酱汁，卢埃达葡萄酒亦是毫无压力。
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陈年后的卢埃达葡萄酒在口感上更有分量，可以试着搭配口味稍重的鱼类菜肴，比如对虾和蒜蓉鳕鱼。如果在制作此类菜肴时使用了白葡萄酒进行烹饪，那味道就更赞了。除此之外，陈年的卢埃达葡萄酒还可以与口味清淡的红肉搭配，比如具有当地特色风味的高羊肉（Lechzo）。
