阿尔萨斯(Alsace)位于法国东北部,葡萄种植的历史可追溯到4世纪。不过如今酒标上标注的“Grand Cru”,即特级园字样,则起源于上个世纪70年代。1975年,法国国家原产地命名管理局(INAO)开始划分阿尔萨斯的特级园,并又在1983、1992和2007年追加了特级园的数量。如今,阿尔萨斯一共有51个特级园,产量占整个阿尔萨斯产区葡萄酒产量的4%。这51个特级园的特色各不相同,但最为出名的却是以下几个。
1. 索恩堡(Schoenenbourg)
代表酒庄:雨果父子酒庄(Hugel & Fils)、多普磨坊酒庄(Dopff du Moulin)、波特盖伊酒庄(Domaine Bott Geyl)

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索恩堡自16世纪起就享有全球声誉,是阿尔萨斯最负盛名的特级园之一。索恩堡最出众的风土特点在于土壤组成的多样化,除了砂质土壤外,还兼有砂岩和石灰岩等土壤成分。这种复杂的土壤组成能让葡萄发展出更加复杂的风味。另外,索恩堡特级园的葡萄采收时间相对较晚,葡萄酒有极好的陈年潜力。雷司令(Riseling)是索恩堡的王牌品种。
2. 朗让(Rangen)
代表酒庄:鸿布列什酒庄(Domaine Zind-Humbrecht)、思洁菲特酒庄(Domaine Schoffit)

图片来源:ZIND HUMBRECHT
朗让的海拔相对其他特级园而言较高,当地的山丘也十分陡峭。其土壤类型主要为火山土壤,是其他特级园所不具备的,在这样风土条件下生长的山地葡萄更具备力量和活力。郎让的葡萄生长期和日照时间较长,因此这里的葡萄酒在酸度、甜度和酒精度之间有着近乎完美的平衡。在这里,阿尔萨斯的四大贵族品种,即雷司令、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Girs)和麝香(Muscat)品种都有出色表现。
3. 汉斯特(Hengst)
代表酒庄:巴尔布梅彻酒庄(Domain Barmes Buecher)

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在法语中,“Hengst”的意思是“公马”,这也和经典汉斯特特级园葡萄酒健美的风格不谋而合。土壤当中多含有铁元素,这使得雷司令的酚类物质含量更高,黑皮诺(Pinot Noir)有更多的色泽和单宁含量。汉斯特特级园中最出彩的莫过于琼瑶浆了,这里的琼瑶浆有着丰富的果味以及颇富特色的香料风味。
4. 盖斯堡(Geisberg)








