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巴贝拉是意大利第三大广泛种植的品种,无论是在国内还是国外都广受欢迎。大多数巴贝拉葡萄酒会与以番茄酱为主调味汁的意面或披萨搭配饮用,若是在饮用前能稍微冰镇,那么它不仅能将其新鲜的浆果、草莓和李子等红色水果风味更好地展现出来,还能将食物中的酸爽的番茄风味凸显。

  5. 仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒

你知道么,这些红葡萄酒适度冰镇更美味!

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仙粉黛是美国加州的旗舰品种,使用它酿制而成的葡萄酒多为半干型,风味浓郁、集中而又复杂,口感轻快活泼、清新易饮。仙粉黛葡萄酒若是冰镇20分钟左右后饮用,其水果风味能更完美地展现出来。(文/Lavender)