艾玛的参加葡萄酒大师考试所研究的论文题目是：在1990年内战结束后，黎巴嫩葡萄酒是如何通过25年时间以一个区域葡萄酒品牌兴起的？借鉴与反思。（How did Lebanese wine emerge as a territorial wine brand in the 25 years that followed the civil war ending in 1990? Mistakes made and lessons learnt.）
4. 大卫·福勒（David Forer）
大卫定居在美国旧金山，与加州最优秀的葡萄酒产区为邻，在耳濡目染之下，大卫也对葡萄酒充满了热情。2011年，大卫以良好的成绩通过WSET Diploma的考试，这使他对葡萄酒的相关工作更加积极。他还创建了自己的葡萄酒网站，为游客和消费者提供帮助和指导。大卫是一全职的医药研究工作者，但与此同时，他也正在撰写一本关于“全球的假酒”的书。
大卫参加葡萄酒大师考试所研究的论文题目是：过去十年，外来农业劳动者的减少对索诺玛县和纳帕县的葡萄园运作的影响分析（An analysis of the impact of declining farm labour immigration on vineyard operations in Sonoma and Napa counties over the last decade.）（编译/Gillian）
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