5. 品牌管理

  打造明星产区还需要有强力的品牌管理者,用共同的愿景和有效的政策来联合产区内酒庄,提升产区葡萄酒品质,共同维护区域品牌。在中奥塔哥,这一角色由中奥塔哥葡萄酒协会(COWA)来担任。

  在总结中,查特斯还指出,对于尚未建立严格的品控法规的新世界产酒国而言,想要塑造明星产区是一个极大的挑战。毕竟旧世界产区许多种植和酿造的法规虽然繁琐,甚至限制了当地的个性化发展,但同时也是对产区葡萄酒品质的保护。(文/Emma)