加州的纳帕谷(Napa Valley)是全美最为著名的产区,那里有迷人的阳光,清凉的海风,典雅精致的酒庄,还有脍炙人口的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)美酒。

那些入了画的葡萄园,哪个入了你的心?

薇姬·蒂奇纳(Vicki Tichenor)绘制的索诺玛县葡萄园;图片来源:Facebook

加州的索诺玛县(Sonoma County)又被称作“月亮谷”,是加州葡萄酒产业的摇篮。索诺玛县比纳帕谷的面积整整大了2倍,整个产区约占地100万平方英里,共有190个酒庄。在索诺玛县内,你能找到加利福尼亚州所有的葡萄品种。

  毫无疑问,加州是美国葡萄酒产业的核心,整个产区跨越了10个纬度,拥有107个法定葡萄产区(AVA)以及超过1,730平方公里的葡萄种植面积。

  4. 美国俄勒冈州(Oregon, USA)

那些入了画的葡萄园,哪个入了你的心?

图片来源:Image Arcade

在俄勒冈州连绵起伏的山坡间,葡萄园已进入了收获的季节,山坡尽头郁郁葱葱的树林似乎也染上了喜悦的颜色,几间小酒庄穿插其中,岁月静好。

  俄勒冈州的酿酒历史相对较短,但现在已经成为美国最优秀的葡萄酒产区之一,拥有浓郁地方风味和特别酿造技术。俄勒冈州出产的黑皮诺(Pinot Noir)被公认为除勃艮第外最佳的黑皮诺产区之一,其顶级黑皮诺酒可以和勃艮第(Burgundy)的一流好酒相抗衡。

  5. 南非西开普省(Western Cape, South Africa)

那些入了画的葡萄园,哪个入了你的心?

戴维·泰勒(David Taylor)绘制的西开普省葡萄园;图片来源:Facebook

在西开普省连绵不绝的山的那边,一小片葡萄园默默地为这片土地奉献着生机。

  西开普省是南非一个重要的葡萄酒生产王国,拥有着南非绝大多数的葡萄园,有超过1万种葡萄品种,这些葡萄酒集旧世界的优雅高贵与新世界的野性果香于一体,为世人呈现出独一无二的口感。

  6. 澳大利亚维多利亚州(Victoria, Australia)

那些入了画的葡萄园,哪个入了你的心?

彼得·哈默(Peter Hammer)绘制的雅拉谷葡萄园;图片来源:Facebook

深秋的雅拉谷产区(Yarra Valley),葡萄采摘早已完成,枝头上只余一些红胜火的葡萄叶默默绽放,光秃的枝桠肆意而孤独的伸展着,似乎在缅怀曾经的伙伴。

  维多利亚州(Victoria)是澳大利亚最小的大陆州,其葡萄栽培历史可追溯到19世纪30年代。目前,维多利亚州拥有600多个酿酒厂,葡萄酒产量在整个澳大利亚排名第三。产区内的雅拉谷产区是澳大利亚最为古老著名的产区之一,酿制的赤霞珠、黑皮诺和霞多丽(Chardonnay)品质十分卓越。(文/Olivia)