乌冬面2包 口蘑2个 菜心2棵 蒜2瓣 海苔1片 小葱1根 鸡汤1公升 味噌20克 盐适量 白胡椒粉5克 做法
    1

    番茄洗净去根,切块,海苔切条,小葱洗净切末。

    2

    大虾洗净去壳,去虾线。

    3

    蒜切片,口蘑洗净一切六,菜心洗净,一切二。

    4

    热油锅爆香蒜片,下虾仁,炒香,放入番茄、口蘑,翻炒至番茄变软,加入白胡椒粉调味。

    5

    倒入鸡汤、味噌、烧开后,放入乌冬面、菜心,搅拌均匀,煮5分钟。

    6

    加入盐调味,关火。

    7

    出锅装碗,撒上海苔条及小葱末,即成。

足料杂蔬XO酱炒乌冬面