1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水
2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出
3.30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可
▊香蕉燕麦片玛芬 ▊菜谱简介
一直很想知道芭焦的做成的玛芬口感,会不会比香蕉好吃~ 芭焦的咬劲比香焦更好,且也不易烂烂的, 其香味也不会输给香焦~ 大家可以试试看喔~ 材料
橄榄油100g 红细砂糖100g 鸡蛋2颗 低筋面粉260g 盐4g 奶粉(1匙40cc)4匙 水160cc 小(芭)香蕉5条 燕麦片100g 糖粉适量 泡打粉2小匙 做法
1小芭焦3条打成泥,其他2条切成片备用。
2先将鸡蛋和橄榄油打匀至有点乳化即可。
3再把红糖放入打至糖溶解即可。
4直接把低面、盐、泡打粉与奶粉先拌匀后直接过筛,然后再把面粉倒入步骤(3),再放进水轻轻拌匀。(PS:请勿过度打发面糊,不然会使玛芬变成发糕)








