1将冷冻的鳕鱼解冻。
2烤箱预热摄氏200度，将鳕鱼放入烤15分钟，取出后剥碎备用。
3将彩色营养米泡水10分钟后蒸熟。
4切蒜末、葱末及香菜末，打好蛋汁。
5中火热锅，加入2大匙油，倒入蛋汁，渐渐成形后拌碎，盛起备用。
6锅热后加入2大匙油，爆香蒜末，倒入紫米饭，炒匀后加入调味料、炒蛋、葱末及香菜末，拌匀后起锅。
7将炒饭盛碗后，放入烤好的鳕鱼，撒葱花，即可上桌。
『养身紫米百合蜜糕』菜谱简介
没办法~最近就是迷上了『大同电锅』料理 既没有油烟也不用担心烧焦问题~一做就上瘾 刚刚用电锅挑战了~电锅料理的创新&新变化 挑战了不可能的料理方式 电锅料理这道『养身紫米百合蜜糕』 秋天的季节吃点香香浓浓的紫米拌黑糖 不管是冷食或热食都相当好吃 『大同电锅』中蒸煮省时间也不用看顾著 在家也能料理古早味小吃 这可是『大同电锅』蒸煮出来了好美味 这样轻松就能料理出(主菜)你是不是也很心动 材料
