2起油锅，放入葱白段.蒜末.辣椒丝爆香~
3将鸡胸肉条加入炒至变白~
4同锅将鸡胸肉条拨至锅中外围，蛋液倒入锅中快速拌炒成小块~
5倒入调味料拌匀煮沸~
6将河粉.豆芽菜.葱绿.拌炒均匀~
7上桌前洒上花生碎，开动囉^o^~
8ps:河粉可先川烫后泡冰水再炒，比较Q喔!!
凉爽河粉卷【谷盛芝麻脆绿鲜】菜谱简介
夏天到了，做一份清爽的河粉卷来吃，冰冰凉凉，加上芒果、蔬菜与谷盛芝麻脆绿鲜的美味，健康又好吃。 谷盛芝麻脆绿鲜~ 香气浓郁的芝麻，搭上冰凉的蔬果或凉面，荤素皆宜，让炎炎夏日、食欲不振的您，胃口大开。 材料
越南河粉米纸6张 四季豆9支 红萝卜丝1/2碗 金针菇一小把 小豆苗一小把 苜蓿芽一小把 鲜芒果丝1/2碗
