接着使用白色以及红色糯米团制作自己想要的造型汤圆,造型汤圆特增在粘合时可涂抹些水增加牢固性.
5接着制作糖水备用.以及开始把做好的造型汤圆下锅,请注意单颗单颗放下锅并注意避免粘锅底.当汤圆浮出水面上后即可捞起.
6接着盛碗暖暖的红豆加入疗愈的造型汤圆就大功告成了!
红豆花生五色汤圆菜谱简介
2012.12.21一直被芥末日洗脑,别忘今天也是"冬至"还是吃汤圆比较实际一点\^O^/ 材料
黑芝麻粉少许 绿茶粉少许 地瓜一条 砂糖适量 水1000c.c 花生半碗 红豆半碗 糯米粉2碗 做法
1先把泡过5小时以上的红豆加水进大同电锅煮. 地瓜蒸熟压碎进糯米粉加些热的水搅成团 绿茶粉.黑芝麻粉.也是加热水搅成团. 红色六号用一点点就好,不然会太红(可用红曲粉代替)
2花生可以去传统市场买人家煮熟的~或是自己买生花生来煮!
3把五色汤圆搓圆放进沸腾的水中,煮到浮起来就可以了!
4花生红豆五色汤圆完成





