3放入丝瓜，淋一点水，盖锅盖闷一下。
4待丝瓜变软时，加点盐、烹大师，最后放入另一半的咸蛋和葱，炒一下即可起锅。
5油条先用烤箱烤到酥脆，油条剪小段放在丝瓜上，吃的时候拌一拌即可。
油条鲜蚵 [金门高粱飘香料理]菜谱简介
鲜蚵里上粉浆烫一下，再淋上调好的酱汁，撒上油条，一口蚵仔一口油条，滋味真是超棒，酥脆的油条，配上饱满的鲜蚵，美味的口感，都在嘴里散发著~ 金门高梁酒38度，没有高酒精度高粱酒的辛辣感，保留高粱酒甘冽香醇的余韵，享受无负担，适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。晶莹透亮、清香纯正、入口绵落口甜、饮后余香， 因为酒质特殊，逐渐被引用为调制鸡尾酒圣品，不同的饮用方式，可品尝出金门高粱酒的香纯甘~ 材料
蚵仔300克 油条1条 葱花20克 蒜末10克 姜末10克 酱油2大匙 香油少许 金门高粱38度1大匙 柴鱼粉少许 做法
1备好所需食材...
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