5用竹签在长方块面团压一条深痕，再用另一长方块叠在上面，再用竹签压一条深痕
6预备一锅热油约175度，双手轻力拉长面团，立刻放入热油中。面团一入热油中，会开始涨大，用木筷子不停反动油条，炸至金黄色即成！（约1分钟）
7放在凉架待凉数分钟即可享用
西班牙油条~吉拿棒菜谱简介
在西班牙是很常见的早餐或点心 在这里 当然是看电影配吉拿棒囉~虽然油炸的有点小油腻 但挤面糊消耗的热量恰恰可以抵消 而且酥酥脆脆的好好吃喔 材料
清水125cc 盐巴1/4茶匙 砂糖1大匙 沙拉油1大匙 中筋面粉110g 全蛋液半颗 做法
1取一深锅加入水 盐巴 砂糖跟油煮滚
2煮滚后转小火 一口气加入面粉迅速搅拌成团后关火
3蛋液打散后(只要半颗)加入面团里搅拌均匀
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