巧克力100g 牛奶100g 可可粉30g 做法
    1

    取一个锅,加入牛奶、黄油、糖、盐中高火烧开

    2

    调至小火,加入低筋粉,不停搅拌至无颗粒

    3

    将拌匀的面团放入搅拌机中,搅拌至冷却

    4

    逐个加入鸡蛋,搅拌均匀

    5

    取一个锅加热足够分量的油,将拌好的料,装入装有六齿裱花头的裱花袋中,裱在油锅中,约手指长短

    6

    炸至金黄色。捞出,放在厨纸上吸去多余油份。

    7

    取一个锅,烧开淡奶油和牛奶,冲入巧克力中,搅拌至巧克力完全融化

    8

    筛入可可粉,搅拌均匀,倒入容器中

    9

    将小油条装盘,配以巧克力酱享用

玉米炒油条
菜谱简介