一、将水叮成温暖，放酵母，搅拌均匀，再放中筋面和全麦面用手和面，和成较光滑而具有延展性面团，再用手一点点地搓入麦芽；
二、在温暖的环境下发酵30-40分钟左右；
三、发酵好将面团擀成方形，再慢慢卷成长条； 四、切成挤子，搓成如图形状，醒20分钟，再放入蒸笼，冷水开蒸约20分钟左右。
胚芽燕麦粥材料
燕麦片80公克，胚芽2大匙，枸杞子1小匙，果糖15克
做法(1)将200cc水煮沸备用。
(2)把全部材料
混入沸水中焖煮5分钟即可。
胚芽燕麦粥材料
燕麦片80公克，胚芽2大匙，枸杞子1小匙，果糖15克
做法1.)将200cc水煮沸备用。
2.)把全部材料
混入沸水中焖煮5分钟即可。
芦荟小麦苜蓿芽汁材料
芦荟果肉120公克，蜂蜜25cc，小麦草浓缩胶囊1颗，水300cc
做法1、所有材料
放入果汁机中；
2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。
胚芽全麦面包材料
高筋面粉 100 gms
糙米，薏仁，燕麦，全麦，麦片，小麦胚芽，酵母综合粉 100gms
小麦胚芽（Wheat germ） 20 gms
全麦面粉 40 gms
中筋面粉 30 gms
低脂奶粉 30 gms
白糖 30gms
盐 1/4 茶匙
干酵母 6 g
鸡蛋一只 （打散，留一茶匙刷面包表面）
全脂牛奶100g
汤种 85克
Unsalted Butter 室温 2 tbsps
做法首先把所有材料
除了butter全部合成可以展延的面团，就是有弹性可以拉开，这个全麦面包不会像白面那样可以看见很薄的薄膜，只要可以拉展开来就可以了。
