胡萝卜的做法大全 胡萝卜的家常做法图 胡萝卜怎么做好吃又简单

胡萝卜洗净后刨成适当丝状。挖出咸蛋，并将之压碎备用。一小匙油将鸡蛋液先下锅煎成半熟蛋片后成出备用。

油爆咸蛋泥至香并起大泡泡状。

下红萝卜丝后再下适量水份(约200ml)烧煮让红萝卜软化。收汁后调味，并将半熟蛋片回煮拌匀即可。