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手沾醋,先将放凉的醋米饭适量放入豆皮中
2以黑豆当眼睛,芝麻排列成微笑嘴型
3将鸡蛋搅拌后,煎成蛋皮备用
4红萝卜切成条状,放入盐巴滚水中烫熟备用
5芦笋、金针菇直接烫熟备用
6滚水加入姜丝、盐巴,再将虱目鱼条放入烫熟,并切成条状备用
7将红萝卜、芦笋、金针菇、虱目鱼条铺排在蛋皮上并卷起
8切成一口大小,放入便当盒中
9完成了,美味开动!
多变的味噌汤 ~ 鲜豆皮花菜蛤蜊味噌汤材料
洋葱半个 红萝卜1/4条 鲜豆皮1片 蛤蜊200g 青花菜50g(先汆烫) 白花菜50g(先汆烫) 味噌1.5大匙





