菠菜150克 豆干100克 白芝麻1茶匙 盐1茶匙 麻油1茶匙 辣椒油1茶匙 白醋6汤匙 蒜头(刴碎)3瓣 做法
1先煲滚一锅热水，把菠菜灼20秒
2沥干并榨干多余水分
3切碎
4将豆干灼20秒
5弄干后切碎
6把菠菜、豆干和芝麻混合
7蒜蓉、麻油、辣椒油和醋拌匀
8把菠菜、豆干和芝麻混合，再加盐、蒜蓉、麻油、辣椒油和醋拌匀
9将混合物塞入玻璃杯
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