凤梨酱烧虱目鱼皮
菜谱简介
虱目鱼又称牛奶鱼,肉质鲜甜,营养丰富,是物美价廉的好食材。凤梨酱甘甜美味,拿来煮鱼皮非常契合。 材料
鱼皮6片 凤梨酱适量 姜丝适量 2只 辣椒适量 米酒少许 做法
    1

    将鱼皮洗净切块,葱切段,材料
    备好

    2

    起锅加入少许油炒香姜丝,加入少量的水煮开,将凤梨酱加入煮个2分钟

    3

    将鱼皮放入拌炒烧煮入味

    4

    起锅前放入葱花、辣椒与少许米酒,拌炒一下即可熄火(试味道,用盐巴调味)

    5

    完成~

虱目鱼肚面线
菜谱简介
今天孩子感冒,东西吃不下,煮了这碗鱼肚面线,发现孩子一下子就吃完了,汤头加了蛤蜊,完全不须要塩巴,真的是健康又美味的好料理!妈妈们可以试试看哦! 材料