羊排的做法大全 羊排的家常做法图 羊排怎么做好吃又简单

将羊排与醃料混合，至少醃2个钟头，隔夜的话更佳。

羊排取出后擦干裹上面粉备用。

下油热锅，将蒜末炒香后加入一点切碎的鳀鱼拌炒，接着放入羊排煎至个人喜好的程度。

同时准备佐料，炒香蒜末与辣椒碎后，加入切块的蘑菇。淋上白酒与盐巴、胡椒调味，最后撒上剁碎的平叶巴西里。

羊排好了后与苹果薄荷酱和蘑菇佐料一起享用。