1鸡肉切条状，以醃料醃至少30分
2锅入加油，先于洋葱，等洋葱软化，放蒜头末，加入绿咖哩，炒香，加入椰奶
3加入再加入醃过的鸡肉条，鱼露，糖及香茅粉加入所有的蔬菜
4转中小火，煮到整锅咖哩呈现浓稠，完成
辣炒鸡肉菜谱简介
材料
简单.只要10分钟即可完成的辣炒鸡肉.微辣中带点酸甜.加上浓郁的九层塔.让人忍不住多添好几碗白饭 材料
鸡胸肉1副 辣椒1-2根 蒜末4.5办 九层塔依喜好 酱油2大匙 柠檬汁半颗 糖1匙 水2大匙 做法
