11:牛杂肉先川烫好备用ˊ姜切薄片ˊ萝卜各切成1口大小ˊ香菜根留长段ˊ香菜叶切细末
22:把做法1所有时材除(香菜叶外)通通摆进汤锅ˊ并加入米酒(米杯1杯)...然后加入淹盖食材的水
33:电锅外锅准备米杯水量1杯ˊ然后按下开关开始炖煮
44:当敦炖煮完成ˊ放入调味拌匀ˊ洒上少许胡椒及香菜就可以了
5任何的肉类料理ˊ在煮汤前一定要记得先川烫过除了去除血水杂质一方面也比较卫生汤也会比较清澈清爽可口清炖牛杂汤ˊ试试看吧~~
香辣红烧番茄牛杂面菜谱简介
一般来说去牛肉面店不是选择辣味的红烧牛肉面，要不就是不辣的番茄牛肉面，所以小EU这次试着以辣味红烧为主轴，并加入大量的番茄去提味，而且还加了牛腱肉,牛肚和牛百叶，一道美味又丰盛的红烧番茄牛杂面上桌囉！ 阅读原文章 http://eulifejourney.com/beefsoup/ 加入EU Life 手作幸福料理粉丝团 https://www.facebook.com/eulifefood 材料
