1用刀背拍牛仔骨的双面嫩化牛肉
2然后腌制10分钟
3在油镬内高火加热适量油，加入牛仔骨煎至边缘金黄
4加入灯笼椒和洋葱，翻炒3分钟然后起锅
5加入番茄酱，盐和糖
6然后倒入水混合均匀
7加入牛仔骨和蔬菜彻底翻炒
8即成
9甜酸牛仔骨
黑啤烩牛仔骨菜谱简介
外国人很喜欢用黑啤入馔，尤其炆煮肉类菜式，甚至用来做蛋糕！今次先来入门版黑啤烩牛仔骨，加入喜欢的蔬菜一起烩，做法简单但成品非常有成功感。 材料
牛仔骨500克
