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（4）最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。

材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。

做法：

（1）西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出；

（2）新鲜水果切粒，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎蛋黄；

（3）把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里，淋上酸奶即可。