在使用水煮蛋减肥法的过程中，一定要将咖啡和鸡蛋配合起来食用，同时必须要将这两种作为早餐。咖啡是减肥的，但单一食物对身体会造成伤害，水煮鸡蛋营养很好，有优质蛋白质，热量低但可以供养健康人一天的营养，所以二者搭配是为了健康的减肥，注意是黑咖啡。同时，在减肥的过程中尽量不要吃太多的蛋黄，因为蛋黄里面含有很高的脂肪，一旦吃得过多，不但有可能会对人们的身体带来负担。
在使用这种方法减肥的过程中，很有可能会引起维生素缺乏症，建议大家在减肥的过程中适当的补充一些维生素。对于有胃病的朋友们来说，可以使用没有糖分的豆浆来替代咖啡，不过相对的来说，效果会差一些。另外，若是有朋友们在减肥过程中身体出现扛不住的情况，可以先将这种方法停几天，但是这几天中绝对不能够暴饮暴食，之后再继续坚持。
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法，为自己指定一周的食谱。提醒大家的是，食谱不能只是鸡蛋，还需要其他食物搭配，这样的减肥效果会更加明显，也不会损害身体。
早餐：水煮蛋1到2个，自己爱吃的水果1个，纯黑咖啡（未加任何糖和奶精）鸡蛋中的卵磷脂的乳化剂能够化解油脂乳，降低血液胆固醇，减少脂肪在血管内停留时间。
中餐：少量的主食和新鲜的蔬菜。新鲜蔬菜所含有的纤维素能增加饱腹感，减少主食的摄入量，同时又不会饥饿。而且高含量的纤维素让肠胃容易被吸收，有利于排便，从而达到控制体重的效果。它的维生素含量高，能补充人体所需的营养物质。
晚餐：自己爱吃的水果1个，两个水煮蛋。水果的选择以热量低排为基本条件，再者是纤维含量高的，GI值低的。一般可以选择水果有苹果、桃子、李子、西洋梨等等。水果富含多种维生素，膳食纤维，促进新陈代谢，还能抑制食欲。
