你喜欢喝热咖啡还是冰咖啡的呢?经常会听到有人说喝热咖啡比冰咖啡有用一事,但是冰咖啡难道就没有其他好处吗?喝热咖啡真的有比较健康吗?对此,《Indiatimes》就告诉大家真相,原来肠胃不好的人更要喝冰咖啡,如果你常喝烫口的咖啡反而会增加罹患食道癌的机率!

咖啡

首先你要知道,其实喝咖啡本身就能为身体带来许多好处,像是降低罹患心脏病以及第二型糖尿病的风险,甚至还能助长寿和对抗忧郁。

咖啡中的生物活性化合物就是促使咖啡健康的主要原因,所以就算是你在咖啡中加入冰块也不会改变其中的生物活性化合物,由此可知热咖啡和冰咖啡一样健康。

根据《Indiatimes》表示,咖啡的营养成分并不会被温度影响,如果你真的要比较,其实冰咖啡还比热咖啡更有好处。

冰咖啡的酸性性质比较低

对于肠胃不好的人来说,《Indiatimes》表示,冰咖啡会是更好的选择,因为冰咖啡在性质上的酸性降低了67%,对人体的消化系统会有不错的影响,而且如果你喝热咖啡老是会烫到舌头,那么冰咖啡不就是一个更好的选择吗?

除此之外,冰咖啡也含有较高的咖啡因浓度,如果你有睡眠问题,就最好不要喝冰咖啡。但是假如你是习惯在晚上喝咖啡的人,可是又很害怕睡不着,《Indiatimes》建议你可以在睡前4小时喝。

喝热咖啡的罹癌机率高

那热咖啡对于人体又有什么影响呢?过去曾有报导指出,一项发表于《Lancet Oncology》上的研究发现,和那些喝低温饮料的人相比,喜欢喝极热茶或是咖啡的人罹患食道癌的比例会更高,就算该研究的受试者调整吸烟或其他可能的癌症风险因素后,与罹患癌症的关联性依旧紧密。

因此专家建议,如果不想食道癌找上门,平常就应该要少喝烫口的茶或咖啡、火锅热汤、刚煮滚的热开水,或是刚起锅的包子、水饺等面食都该放一会儿在吃。