外表冷酷内心温柔的老板、普通而美味的食物、不同人生的故事，都在这个昭和风小店的一隅交错汇集。
并不是什么惊天动地的传奇故事，在这里，只有平凡到边缘的底层人物进进出出，杯盏之间道出细碎的感叹，将回忆与苦涩一同咽下。
神秘的刀疤脸老板，是唯一常驻的主角，也是尽责的旁观者与聆听者。他尽数收下来往人群的故事，不发一言，只是默默记下他们爱吃的菜品，并适时送上一杯酒。
这种适当的距离感与亲切感，像极了「深夜食堂」这家店本身：身处东京的中心新宿，却隐蔽在不为人知的小巷间，唯有有心者才能发现其中妙处。这种微妙的克制，又岂是粗暴地复制设定可以学来的呢？
深夜是人们最容易感到孤独的时刻。而在此时，能在熟悉的氛围中品尝记忆中热气腾腾的食物，在令人安心的沉默中深化彼此的羁绊与默契，也许就是人生至高的满足了。
不如我们一起，再次在「深夜食堂」中出现过的食物里，肆意放纵一下吧。
1. 红色小香肠与玉子烧
将红香肠尾部不偏不倚地切为六等份，下锅煸炒，红香肠便卷成了可爱的章鱼形状。黑社会大哥阿龙走进店里，不同于小弟叫嚣着「龙虾」「燕窝」等豪华的食物，他只要了一份简单的红色小香肠，从此成为常客。
