张亮的性格也被大家推崇，大家都知道《中餐厅》的节目本意是为了给国外的游客弘扬中华美食，所以镜头更多的还是在于MC和顾客之间的互动，加上前台各前台MC的单人cut也要占一部分，再加上后厨本身就要一直在里面忙活，所以在中餐厅短短的一期中，能给到后厨的镜头是比较少的。
一直默默地在后厨努力的张亮，每期下来都是汗如雨下，上次犯心肌炎的时候，也是因为太过于劳累了，看到他难受成那样，可想而知他在后厨到底经历了多少事情，但做了最多事情的他却从未抱怨过镜头少，也不会强行加戏。
俗话说，认真起来的男人最帅，可以说张亮继《爸爸去哪儿》后，又一次成为了男神届的迷妹收割机。
情商方面同样也是，第一期张亮为小透明靳梦佳让身位的时候，又苏又绅士，打圆场时的张亮，甚至为了避免他们争吵，会把责任担在自己身上，赵薇第一次做出失败的糖醋排骨时，张亮也会避免打击到对方的信心。
