雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)位于圣朱利安(Saint Julien)和波雅克(Pauillac)边缘,与一级名庄(First Growth)拉图城堡(Chateau Latour)相邻。雄狮酒庄在1855分级制度中被评为二级庄(Second Growth),但却被众多酒评家称为“超二级庄(Super Second)”。罗伯特·帕克(Robert Parker)也早将雄狮酒庄放在他所评定的波尔多一级庄之列,与传统五大名庄齐名。雄狮酒庄红葡萄酒多年来酒质稳定,拥有卓绝的陈年潜力,是波尔多顶级葡萄酒的代表性酒款之一,让我们一起走近其在售的近10个年份的正牌葡萄酒。

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2014年
经过一个温和湿润的冬天后,2014年的葡萄发芽较早,而后凉爽的5月延缓了葡萄的开花。6月及7月初暴风雨天气频繁,幸而7月下半月的天气炎热干燥,使得葡萄中的酚类物质能够正常发展成熟。之后的8月气候温和,葡萄能保持较好的酸度,进入9月后,葡萄园迎来了近10年来最炎热干燥的天气,使得葡萄中的单宁更为成熟、柔和。

雄狮酒庄在这一年较早地进行了疏叶,同时对产量进行了细致的监控,以确保收获的葡萄健康且成熟。詹姆斯·萨克林(James Suckling)在品鉴完这一年份的正牌酒后给出了98分的高分,并盛赞道:“我钟爱它黑莓、蓝莓、花朵和柑橘类水果的香气,伴随着石头和潮湿的泥土气息。其酒体饱满,单宁极为精致,余味极佳,令人忍不住现在就开瓶饮用。”
2013年
2013年,葡萄发芽晚,且寒冷的5月延缓了葡萄的开花,阻碍了葡萄的生长。开花时节初期天气相对干燥温和,而后寒冷多雨,使得梅洛(Merlot)葡萄大量落花。进入7、8月后,天气逐渐转变得晴朗干燥,葡萄转色和成熟得以在良好的天气状况下进行,之后的9月中,葡萄园再一次遭受雨水侵袭。在这个充满挑战的年份里,人工干预成了关键词。在一些特定的园块,酒庄在葡萄树中间进行了植被覆盖,以最大限度降低降雨的影响。及时的疏叶以及移走多余的侧枝,使得葡萄藤在坐果和成熟时能够保持良好的通风。在细致的监控下,酒庄这一年依然能收获健康优质的葡萄。

在这个天气不尽人意的年份里,雄狮酒庄展现了自身的酿酒实力,出品的正牌酒品质依然优秀。优雅精致是这一年份的代名词,这款正牌酒复杂而不失精致,带有蓝莓、黑醋栗以及矿物质的风味,单宁活泼细腻,余味悠长美妙。葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)认为这款酒“虽然不是大酒,但充满了魅力”。该酒款获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)95分以及杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)17++分的评价。






