在这世上,没有任何一个产区能够像波尔多这样,拥有如此多的顶级名庄。本文就将通过几句话,助你了解波尔多的十座顶级名庄。 No other wine region in the world has as prestigious a collection of names as Bordeaux. This article aims to introduce you the magnificent 10 bordeaux winemakers via several sentences respectively.

在这世上,没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样,拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒,是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面,小编就分别通过几句话,为大家介绍波尔多的10座顶级名庄。

  一、欧颂酒庄(Chateau Ausone)

几句话助你了解波尔多十座顶级名庄

图片来源:Forbes

1. 酒庄名来自于拉丁诗人奥索尼乌斯(Ausonius)
  2. 被认为拥有波尔多最为古老的酒庄城堡
  3. 目前由伍迪埃家族(Vauthier Family)私有
  4. 在圣埃美隆(Saint-Emilion)列级庄(Grand Cru Classe)评级中位列一级A等酒庄(Premiere Grand Cru Classe A)
  5. 葡萄酒典型的混酿比例为:45%梅洛(Merlot)和55%品丽珠(Cabernet Franc)
  6. 副牌酒叫作“欧颂小教堂(Chapelle d’Ausone)”

  二、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)

几句话助你了解波尔多十座顶级名庄

图片来源:evewine101

1. 在圣埃美隆列级庄评级中位列一级A等酒庄
  2. 出产的葡萄酒被认为是圣埃美隆最为出名的葡萄酒
  3. 其葡萄园被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界遗产地(World Heritage Site)
  4. 由酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(LVMH)董事长贝尔纳·阿诺特(Bernard Arnault)和他的商业伙伴共同拥有
  5.酒庄葡萄酒由品丽珠和梅洛混酿,不同年份的比例不同
  6. 副牌酒叫作“小白马(Le Petit Cheval)”

  三、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)

几句话助你了解波尔多十座顶级名庄

图片来源:bordeauxshippers

1. 波尔多一级庄(First Growth),位于左岸的格拉夫(Graves)
  2. 在左岸所有一级庄中规模最小
  3. 1935年被美国金融家克兰斯·帝龙(Clarence Dillon)收购,并一直由他本人及其后人所拥有
  4. 同时酿造红葡萄酒和白葡萄酒
  5. 相较于左岸的其它一级庄,侯伯王庄园的葡萄酒风格更加紧涩,不过品质也更加稳定
  6. 红葡萄酒典型的混酿比例为:47%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、43%的梅洛和10%的品丽珠
  7. 白葡萄酒由赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)混酿而成,年份不同比例也不同
  8. 副牌酒叫作小侯伯王(Le Clarence de Haut-Brion,以前是Bahans-Haut-Brion)
  9. 姊妹酒庄为美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion),因为两座酒庄同属克兰斯帝龙酒业集团(Domaine Clarence Dillon)旗下,且仅有一路之隔