5. 老教堂酒庄(Le Vieux Donjon)

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“既不现代,也不时尚。就是一成不变。”克莱尔·米歇尔(Claire Michel)是这样描述自家酒庄的。显然,这个说法针对的是酒庄的设施,而非其葡萄酒的品质。老教堂酒庄和稀雅丝酒庄、亨利·伯诺酒庄有诸多相似之处,三者都是“其貌不扬”的小酒庄,都是教皇新堡最晚采收葡萄的酒庄,都偏爱古老的葡萄藤,也都出产着令人啧啧称奇的教皇新堡葡萄酒。

克莱尔与哥哥弗朗索瓦(Francois;图片来源:Philippe Cambie)
老教堂酒庄的中世纪风格建筑虽然给人墨守陈规的感觉,但酒庄的葡萄种植和酿酒理念实际上颇为先进。酒庄采用有机方式耕作,发酵时使用昂贵的水泥发酵罐,所有葡萄酒不经澄清和过滤便直接装瓶。实际上,建立于1966年的老教堂酒庄相对来说是一座非常年轻的酒庄。
6. 拿勒酒庄(Chateau La Nerthe)

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拿勒酒庄诞生于12世纪,是罗讷河谷(Rhone Valley)最老的酒庄之一。酒庄在几个世纪里曾在主教、贵族和其他尊贵人士手中流转,许多酒庄所有者,例如图勒·维尔弗朗什侯爵(Marquis Tulle de Villefranche)、约瑟夫·杜克中校(Commandant Joseph Ducos)和理查德(Richard)家族都声名显赫。

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拿勒酒庄堪称罗讷河谷的门面,有着其他当地酒庄少有的宏伟建筑,酒庄的景色可以媲美波尔多(Bordeaux)各大名庄。从2015年开始管理酒庄的拉尔夫·嘉辛(Ralph Garcin)此前曾在埃米塔日(Hermitage)名庄嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)工作,来到拿勒酒庄后,拉尔夫便开始着手改变混酿的品种、减少橡木桶的使用,并提高整串发酵葡萄的比例,造就了风格更加生动、精练而现代的拿勒酒庄葡萄酒。最新的2016年份酒款尚未发售,但已经令不少人心怀期待。(文/Wylie)





