以下表格总结了2011年以来香槟产量和出货量的趋势，由db汇编。
香槟委员会设定的限定产量（自2011年）
2017年：每公顷10.8吨（每公顷10.3吨+储备酒每公顷0.5吨）
2016年：每公顷10.8吨（每公顷9.7吨+储备酒每公顷1.1吨）
2015年：每公顷10.6吨（每公顷10.1吨+储备酒每公顷0.5吨）
2014年：每公顷10.5吨（每公顷10.1吨+储备酒每公顷0.4吨）
2013年：每公顷10.5吨（每公顷10.0吨+储备酒每公顷0.5吨）
2012年：每公顷11.0吨（每公顷10.5吨+储备酒每公顷0.5吨）
2011年：每公顷12.5吨（每公顷10.5吨+储备酒每公顷2.0吨）
2011年以来香槟出货总量（自2011年）
2016年：3.06亿瓶
2015年：3.13亿瓶
2014年：3.07亿瓶
2013年：3.05亿瓶
2012年：3.09亿瓶
2011年：3.23亿瓶
2011年以来香槟出货总额（自2011年）
2016年：47.10亿欧元（约合人民币368.27亿元）
2015年：47.37亿欧元（约合人民币370.14亿元）
2014年：44.00亿欧元（约合人民币344.03亿元）
2013年：43.65亿欧元（约合人民币341.29亿元）
2012年：43.82亿欧元（约合人民币342.62亿元）
2011年：44.08亿欧元（约合人民币344.65亿元）
（编译/Lato）
