北半球进入盛夏,热浪一波接一波。当海滩、冻饮、空调已经不能再让大家续命的时候,那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说,消暑最佳去处莫过于阴凉的葡萄园和酒窖,看看风景,喝喝小酒,乐哉乐哉。
不过,虽然此时大部分位于北半球的葡萄园都处于开花坐果期,呈现一派生机勃勃的景象,但那热气也是日渐逼人啊。所以,正值金秋的南半球才是我们出游避暑的首选,运气好的话还能尝到晚采收葡萄呢!
1. 阿根廷萨尔塔(Salta, Argentina)

图片来源:Forbes
除了门多萨(Mendoza),阿根廷还有许多不错的葡萄酒产区,尤其是萨尔塔, 一个兼具美酒与美景,将传统建筑与现代艺术融为一体,充满活力与异域风情的浪漫之都。

图片来源:sdajuste
在这个海拔高达1,000多米的葡萄酒产区,有许多可以进行免费参观的酒庄。你可以一路踏着金灿灿的黄叶,一路欣赏完成采收后的葡萄园。

图片来源:badbrotherswe
在这个人人忙于酿酒的季节,如果酒庄无暇接待,也不要一时灰心。这里还有很多值得一去的酒吧呢。而在萨尔塔的卡法亚特(Cafayate),负有盛名的坏兄弟葡萄酒酒吧(Bad Brothers Wine Experience)可谓是这趟旅程最不容错过的一站。

图片来源:patiosdecafayate
累了困了?可以到卡法亚特帕蒂奥斯酒店(Patios de Cafayate Hotel and Spa)。这是家高海拔的按摩理疗中心,位于查尔查奇山谷(Calchaqui Valley)的中心,坐落于一家具有殖民风格的建筑内。
2. 南非开普酒乡(Cape Winelands, South Africa)

图片来源:the drinks business
南非首都开普敦(Cape Town)于2017年6月被正式确立为南非新法定葡萄酒产区,康斯坦提亚(Constantia)等著名小产区以及30座酒庄被纳入开普敦产区。这对于爱好葡萄酒的游客来说,相当于多了一个出游的好去处。

-
葡萄酒瓶的历史你知道吗?
品酒

-
德国葡萄酒常见术语汇总
品酒









