“极佳。略微有些烈,略微不平衡?必要时饮用。”(2002)
3. 1945年飞鸟园年份波特酒(1945 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal)

图片来源:the drinks business
“依然甜美,极佳,将能陈年数年。”(1982)
“依然娇贵,略微清瘦。”(1993)
“有一丝烈感,但口感柔和,如奶油般顺滑——宏伟。”(2010)
4. 1948年芳塞卡年份波特酒(1948 Fonseca Vintage Port, Douro, Portugal)

图片来源:the drinks business
“卓越!”(1979)
“将可陈年数年。”(1988)
“果香浓郁,年轻且风格清新,依然佳,但不再卓越。能保存,但不超过5-10年。”(1988)
“美味,值得考验,处于巅峰时期,也许需要五年内喝完。”(1993)
“充满活力的香料气息,伴随着果香。没有白兰地风味,也不烧喉,应该逐渐饮用了。”(1999)
“适合非常特殊的场合——美妙而优雅。”(2004)
5. 1955年拉图城堡红葡萄酒(1955 Chateau Latour, Paulillac, France)

图片来源:the drinks business
“适合非常特殊的场合(如果可能,1988年或1989年之前饮用完毕)”(1987)
“壮观。不需急于出售。”(1991)
“美妙的波尔多红葡萄酒中的精华。清新,充满活力。不必急于饮用。”(2003)
6. 1961年宝尚父子酒庄科尔登特级园红葡萄酒(1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton, Cote de Beaune, France)

图片来源:the drinks business
“饮用前需非常精心的准备和醒酒。”(1981)
“有适当的机会就饮用。”(1988)
“1990年饮用时拥有极大的魅力和力量感。有机会就饮用吧。法国代表团在许多场合都描述为国宝,可以不急于饮用,但也不会有所改善。”(1996)
“依然是国宝,不必急于饮用。”(2000)
“用来谨慎地招待国家元首——神话一般的葡萄酒。”(2007)
7. 1962年玛歌酒庄红葡萄酒(1962 Chateau Margaux, Margaux, France)






