这款热带桑格利亚的亮点在于其冰爽刺激的口感。菠萝汁和冰块一起剧烈地摇晃可以加强其刺激口感，雷司令葡萄酒能增添风味，而苹果白兰地则在平衡甜度的同时让饮者达到微醺的状态。
三、夕阳桑格利亚（Sunset Sangria）
图片来源：Wine Enthusiast
材料：
1瓶750毫升的桃红葡萄酒，例如用西拉（Syrah）酿造的桃红葡萄酒
3盎司白威士忌（Whiskey）
1杯白葡萄汁
1.5盎司桃红利莱酒（Lillet Rose）
1.5盎司白味美思（Vermouth Blanc）
1盎司菠萝汁
2.5盎司糖浆
6只柠檬，切片
1.5品脱草莓
1瓶极干型（Brut）桃红起泡酒
做法：
将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中，搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时，将酒液倒入加了冰块的大杯中，随后在酒液顶部加一层桃红起泡酒，并装点上草莓和柠檬片。
酒如其名，这款夕阳桑格利亚红艳的酒液中漂浮着橙黄色的柠檬片，就如彤红的火烧云下夕阳缓缓下沉。这款用桃红葡萄酒制作的桑格利亚主打轻盈清爽的口感，适合夏日晚饭后在露台欣赏夕阳时享用。
四、菠萝桑格利亚
图片来源：Wine Enthusiast
材料：
1瓶750毫升的曼萨尼亚雪莉（Manzanilla Sherry）
9盎司君度橙酒（Cointreau）
18盎司菠萝汁
1.5杯酸橙汁
9盎司龙舌兰花蜜（Agave Nectar）
10根肉桂棒
1把香菜
1个菠萝切成4块
1瓶起泡酒
做法：
将除了起泡酒之外的所有材料放入一个有盖的容器中，搅拌均匀后放入冰箱冰镇24-36小时。饮用时，在杯中加入冰块后倒入酒液，随后在顶部加一层起泡酒，装点上菠萝块和香菜叶。
这是一款以雪莉酒为基底的桑格利亚，干型雪莉搭配上果汁、香料和新鲜的香菜，香气复杂，冰爽刺激。
看了这几款美味冰爽的桑格利亚，你是不是又恢复了来一杯的冲动了呢？以后可别说在夏天没法喝酒啦，你只是缺了一杯冰爽的桑格利亚。（文/Zoe）
