邻国缅甸也开始有了对香槟的需求,堡林爵在6个月前有了当地的进口商。尽管香槟在当地的出口量较小,但是在两年前昂山素季(Aung San Suu Kyi)领导的政府执政下,当地的市场有所增长。

图片来源:the drinks business
最新的2007年份堡林爵“丰年香槟”是2005年份“丰年香槟”之后发布的最新酒款,马里亚尼介绍道,这款香槟在至少有5年桶龄的勃艮第(Burgundy)橡木桶里发酵,并经过8年窖藏后才出售,这比顶级特酿(Prestige Cuvee)香槟要求的3年陈年时间还长了5年。
延续了堡林爵采用黑皮诺(Pinot Noir)作为主要混酿品种的传统,2007年份的香槟采用70%黑皮诺和30%霞多丽(Chardonnay)进行混酿,葡萄精选自兰斯山(Montagne de Reims)南部的艾镇(Ay)以及北部的葡萄园。
这款香槟现已经在香港出售,并将于6月登陆中国内地市场。(编译/Jasmine)





