2004年1月23日的柏林（Berlin）与往日没有什么不同，丽思卡尔顿酒店（Ritz-Carlton Hotel）前的街道在冬季的早晨显得有些冷清，偶有行人匆匆的身影，只留下一串串白气。然而，酒店内的气氛却有些微妙：今日，这里将举办一场葡萄酒盲品会。16款世界顶级的葡萄酒将在丽思卡尔顿酒店接受来自欧洲40多位权威葡萄酒人士的品鉴。本次盲品的葡萄酒包括顶级年份的拉菲（Lafite）、玛歌（Margaux）以及拉图（Latour），还有意大利的西施佳雅（Sassicaia）以及太阳园（Solaia）。
图片来源：《THE BERLIN TASTING·展现智利风土的潜力》
然而谁也没想到，盲品的状元和榜眼既不是拉菲也不是玛歌，而是两款名不见经传的葡萄酒——2000年查威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick）和2001年桑雅红葡萄酒（Sena）。
宣布结果的那一刻，全场静默。没有人预料到这样的结果，包括这两款酒的主人、此次盲品会的举办者：爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）。
初衷：智利葡萄酒的破冰之举
或许，爱德华多这个名字对于人们而言有些陌生，但葡萄酒爱好者们一定都听说过桑雅的大名。是的，这款智利的标杆酒正是爱德华多和美国著名酿酒师罗伯特·蒙大维（Robert Modavi）在1995年的共同杰作。现在，爱德华多除了是智利顶级酒庄伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）的拥有者之外，还是智利葡萄酒协会（Wines of Chile）的董事会成员之一。多年来，爱德华多一直致力于推广智利的葡萄酒，并多次被《醇鉴》（Decanter）杂志列入“全球最具影响力的50人”名单。
然而，推广工作在一开始就困难重重。早在上个世纪90年代，爱德华多就带着自己的葡萄酒前往世界各地进行品鉴。品鉴的结果让人心情复杂：让爱德华多高兴的是，人们非常喜欢智利风格的葡萄酒，但随即面临的状况，让爱德华多很是尴尬。
图为2002年爱德华多带着自己的葡萄酒登上西半球最高峰，以表示相信自己的酒有一天也能到达这样的高度（图片来源：《THE BERLIN TASTING·展现智利风土的潜力》）
“人们问我：‘你的葡萄酒评分多少？’‘你称自己的葡萄酒品质一流，但是怎么可能没有评分？’”爱德华多在采访中透露了他当时的无奈，“因为在那个时候，人们对于智利产区不大了解，权威人士们对这个国家关注不多，因此像罗伯特·帕克（Robert Parker）这样的著名酒评家几乎不会前往智利，更别说有评分了。”爱德华多并非没有尝试过邀请酒评家前往智利考察，但都遭到了拒绝。
