五、找好司机
既是酒庄旅游,那么品酒是必不可少,出发之前你最好先确定谁是你的司机。由于当天中的大部分时间都要用来品鉴,所以别指望自己在品完之后还能保持高度清醒,提前雇用一位耐心、负责的好司机非常必要。
六、想学到什么?
在品酒时,酒庄的专家或酿酒师会与你介绍葡萄酒是如何酿成的,酿酒葡萄种植于哪里,这款酒闻起来、品尝起来是什么样的。他们甚至会细心地教你如何摇杯、观察、闻香气和选择一款自己喜爱的葡萄酒。教你这些目的,是希望你能真正读懂这款酒。如果你并非专业人士,那么你有任何不懂的都可以直接向他们请教。其实你完全不用感到害羞,因为他们会鼓励你尽可能地把你好奇、不懂的地方都提出来,这样不仅你可以学到更多,酿酒师们也能更加了解顾客的疑问和需求。

图片来源:Wine Cooler Direct
七、对于买酒,别有压力!
酒庄旅游在于享受过程。从参观酒庄设备、观察酿酒过程,到品尝各类葡萄酒,你都能收获不少,但买酒却不是必须的。如果你确实很喜欢某一瓶酒,那么买下来自然是好的,记住这不是强制要求。
如果你不仅收获了许多葡萄酒知识,还买了几瓶好酒回家,要记得以正确的方式储藏它们。如果你想邀请一些朋友分享你当日所得,建议你提前把葡萄酒放入葡萄酒冷藏柜,设置好冷藏温度,这样葡萄酒的口感可以更新鲜!(文/Lavender)





