红酒世界纳帕谷马拉松(Napa Valley Marathon)刚刚在美国加利福尼亚州(California)落下了帷幕,但是红酒爱好者们的狂欢盛宴才刚刚开始。2017年3月19日,全球最大的葡萄酒及烈酒展之一德国葡萄酒及烈酒博览会(以下简称ProWein)将在德国杜塞尔多夫(Dusseldorf)国际会展中心拉开帷幕。
观展攻略指南
如果你已经有计划参加本次ProWein展会,那你应该开始准备观展的门票了。与许多其他展会不同,ProWein对观展人员有着更严格的审核机制。需要购买门票的观展者必须先要在ProWein的官网进行注册,而注册的方式并不是简单的输入你的用户名与密码就能完成,而是要上传一份能证明你是业内人士的文件,然后由官方工作人员审核后,再将用户名与密码发送至你预留的邮箱中。不过其实只需要上传我们的英文名片,一般就可以注册成功。注册成功后,我们就能登录ProWein的官网进行购票了。单日的票价是30欧元(折合人民币约为220元),或者也可以购买3日的套票,价格为55欧元(折合人民币约为405元)。
ProWein的官网除了提供购票服务,还提供了很多展会的信息,比如所有地图指引、展商的目录、各类活动和所有大师班的时间。观展者还可以下载ProWein的官方APP,随时随地查看你所需要的各种信息。

展会地图(图片来源:ProWein)
德国展团,新老对碰
上千份参展商的资料可能会让人看得头晕目眩,那就让红酒世界为您介绍几座值得拜访的酒庄吧!
位于13号厅C59号展位的林克酒庄(Weingut Rinke)无疑是新兴酒庄的代表。在2006年之前,林克夫妇(Rinke Family)在摩泽尔(Mosel)地区从事酒商业务,一个偶然的机会让他们开启了自己的酿酒之路。2006年,林克夫妇的好友盖尔诺特·科尔曼(Gernot Kollmann)向他们推荐一块特级园。这个特级园与摩泽尔其他的特级园都有很大的区别,土壤是以石灰岩为主,更适合勃艮第(Burgundy)的葡萄品种,因此他们在这个属于雷司令(Riesling)的产区中开始种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。

林克酒庄庄主与葡萄园(图片来源:Weingut Rinke)
而在13号厅B75号展位的则是一座历史悠久的摩泽尔酒庄——里希特酒庄(Weingut Max Ferd. Richter)。1643年,里希特家族(Richter Family)在布朗伯(Brauneberg)地区购买了一片葡萄园,开启了家族的酿酒事业。在接下来400多年的时间里,酒庄陆续修建了酿酒厂、酒窖,完善了酒庄的设备。与林克酒庄不同,里希特是一个专注酿造雷司令的酒庄,100%的雷司令是他们的信仰与追求,所以在这里你能品尝到最具传统特色的德国雷司令。





