伦敦国际葡萄酒交易所（下文称Liv-ex）把过去一年（自2015年9月1日至2016年8月31日）在平台上交易的所有酒款按品牌分组，并对至少有三款产品或三个年份酒款进行交易且总成交额不低于10,000英镑（约合人民币8.6万元）的品牌评分。品牌的评级基于四个标准：同比价格表现（整箱葡萄酒在2015年9月1日与2016年8月31日的市场价对比）；在Liv-ex上的交易表现（以成交价与成交量为依据）；交易的酒款的数量；同一品牌葡萄酒的均价。
据统计，共有670个品牌、超过4,000款不同的酒款或不同年份的酒款在Liv-ex上交易，其中199个品牌符合评级标准。Liv-ex基于每个标准进行加权统计，为品牌评分。以下为百强佳酿中的十大品牌。
第十名：白马酒庄（Cheval Blanc）
图片来源：the drinks business
总得分：122分（2015年排名第8）
Liv-ex交易表现分数：18分
Liv-ex成交额占比：2.39%（排名11）
Liv-ex成交量占比：1%（排名34）
每箱平均交易价：3,402英镑（约合人民币2.92万元，排名19）
参与交易的酒款年份数量：25（排名24）
价格变动：16.59%（排名52）
尽管白马酒庄是一家颇受推崇的右岸名庄，但毫不夸张地说，其在二级市场的表现并不那么令人满意。Liv-ex数据显示，从2005至2014年，除2006年以外的其余9年，白马酒庄的平均收益为-17%，这一糟糕的表现源于酒庄在二级市场定价过高。但其品质毋庸置疑，《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）为白马酒庄葡萄酒的平均评分为95.9分，高于右岸佳酿的平均分。
第九名：柏菲酒庄（Pavie）
总得分：116.5分（2015年排名第4）
Liv-ex交易表现分数：13分
Liv-ex成交额占比：2.13%（排名14）
Liv-ex成交量占比：1.47%（排名19）
每箱平均交易价：2,054英镑（约合人民币1.77万元，排名39）
参与交易的酒款年份数量：20（排名39）
价格变动：21.28%（排名19）
柏菲酒庄是一家雄心勃勃的酒庄，其酒款获得的评分甚高，是右岸佳酿100（Right Bank 100）中比较昂贵的酒款。自2012年跃升为圣埃美隆一级酒庄A级（Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classes A）以来，柏菲便与其同伴金钟（Angelus）保持一致的步伐。去年年底，重获满分的2003年柏菲酒庄红葡萄酒（Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）和2009年柏菲酒庄红葡萄酒创下了交易额的新高，分别以每箱2,440英镑（约合人民币2.1万元）和3,070英镑（约合人民币2.64万元）的价格成交。其后，在今年的1月份，2009年的柏菲再以3,100英镑（约合人民币2.66万元）的成交金额打破记录，同比增长达到40.9%。
