香港国际美酒展昨日开幕

昨日上午11时，WSET四级文凭持有者——苏任中先生主持“WSET寻味之旅——蒙瓶品试不同品种的红酒”讲座，他运用WSET三级系统品鉴方法，教授与指导6种不同葡萄品种的葡萄酒，带领学员讨论葡萄园和酒厂酿造技术对葡萄酒风格的影响。

此外，昨日还举行了酒类行业会议，主题为“引领潮流、发掘商机：凉爽气候的葡萄酒新趋势”。众多知名酒评家在会议上发表了他们对凉爽气候葡萄酒的真知灼见，并预测市场发展趋势。第八届国泰航空香港国际美酒品评大赛也于昨晚的招待酒会上举行颁奖典礼。

　　香港是著名的葡萄酒贸易及集散中心，此次香港国际美酒展必将为参展商带来新的发展机遇。11月11日至12日，红酒世界团队仍将继续参加此次美酒展，为您追踪报道。（文/Yuna）