北方有佳人。绝世而独立。
一顾倾人城。再顾倾人国。
宁不知倾城与倾国。佳人难再得。
——《李延年歌》
近几年来，因为各种化妆、PS和整容技术，每每让群众对女星们的“变脸”叹息不已，千篇一律的网红脸简直是难度最高的连连看游戏。由此，网上出现了“旧时光美人”的话题。
旧时光里，没有高超的化妆和摄影技术亦或虚假的图片处理，有的只是点点脂粉香，便衬托出最天然的美丽。
红衣鲜亮、潇洒无双的东方不败，活泼机灵、纯净无暇的紫霞仙子，忧郁柔美、善良无畏的聂小倩，在小编心里，这三个荧幕角色是最美的记忆，而这三位演员也是优雅而美丽的，岁月带来的只是经年沉淀的芳华。
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在葡萄的世界中，也有这么一种葡萄，她从不辜负大家的期待，不需要过多的加持，展现出来的一直是她自己最真最美的样子——长相思（Sauvignon Blanc）。
1. 天生丽质难自弃
长相思，恰如其名，“至今三载闻余香”，是一种有着浓郁芳香的白葡萄品种。
与风格多样的霞多丽（Chardonnay）恰好相反，长相思因为本身的芳香个性，并不需要通过橡木桶等各种酿酒技术进行加持，她展现出来的特点非常鲜明，以清新的果味为主导，酸度很高，口感活跃。
或许正是因为她自然优雅的个性，初始反而会给人一种“美人如花隔云端”的距离感，虽然能感受到她的美丽，却觉得触不可及。然而，想要真正地了解一位美人，是需要勇气的。只要你勇于迈出第一步，打开一瓶长相思葡萄酒，就会知道这位美人看似在水一方，实则近在眼前——强烈而不失清新的醋栗、接骨木花和柠檬等芳香扑鼻而来，而且萦绕不绝，让人有未饮先醉的美妙享受。入口后，清爽的高酸度会让你轻轻一颤，像是从美梦中清醒，可是浓郁的风味和优雅的口感会再次让你沉醉。
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2. 佳人何处寻芳踪
长相思就像是《李延年歌》里的北方佳人，喜好凉爽的气候，只有在天气凉爽的产区，长相思才能保持它的芳香风格、草本气息和高酸。若是在炎热的气候下，它会缺少浓郁的复杂香气。
