餐酒搭配的一个重要原则是葡萄酒的重量应与食物的重量相匹配。一般而言，甜度越高，葡萄酒的质地也就更重。因此，半干、半甜或者甜型的雷司令正好适合与口味较重的食物搭配，达到完美的平衡。（文/Yuki） 上一页
