1在碗中将肥瘦猪肉混合。加入一半的葱花以及肉圆调味料,搅拌约2分钟直到所有材料
混合均匀,呈柔滑状态
2用筷子在油面筋上戳一个洞,将做好的猪肉馅塞到油面筋中
3在锅中,用高火加热适量油,放入剩下的一半葱花和蒜蓉,炒香,约需时1分钟
4加入塞好的油面筋,再加入水和酱料原料,调为中火,加盖焖煮20分钟
5当肉球煮至全熟的时候,油面筋也已经完全变软贴在肉球上。此时可以起锅
6在锅中将酱汁调味料煮至浓稠
7淋在肉圆上,加上适量装饰,即成。
肉燥面筋[电锅/懒人]菜谱简介
想到面筋就会想到罐头.但是有了红葱头肉燥,做肉燥面筋就很容易了.不用为了吃面筋吃了一堆防腐剂. 材料





