野蔬春笋炊饭菜谱简介
现在是笋子的产季,在日本我们春天也很常做竹笋饭来吃.只要把蔬菜先炒过,再把所有的食材放入电子锅和米饭一起煮,就是非常有春天新绿气息的一道菜.大家也一起来试试看吧! 材料
竹笋1支 绞肉4人份 红萝卜丝少许 木耳少许 洋葱半颗 米2杯 水3杯 调味料:柴鱼酱油3大匙 味霖2大匙 酒1大匙 鸡粉或柴鱼粉少许 做法
1把肉末 洋葱 红萝卜丝 木耳先炒香
2放入切片状的笋子下去一起拌炒,炒到笋子香气出来有点软化
3把炒好的笋子和蔬菜,一起放入电子锅中,再放入3杯水和调味料.按开始后煮至米饭熟成即可.
春笋蒜炒腊肉菜谱简介
利用冰箱剩余的腊肉,以及邻居送的春笋,炒了一盘快手菜,春笋的爽脆度搭配腊肉带点嚼劲Q度.很清爽的一盘料理. 更多食谱可参考: Tracy's部落格 http://tracy680915.pixnet.net/blog Tracy's粉丝页 https://www.facebook.com/tracy1020425?fref=ts 材料
