1 把九层塔洗净切块,其他材料
备好
2酱汁也备好
3因为我有由果所以我蔬菜都快速炸个10秒,缩短烹煮时间
4鸡肉儿好炸一分钟备用,然后起油锅,鸡肉蔬菜酱汁依序下锅
5最后丢下九层塔
6起锅洒些白芝麻变完成囉
7影片:https://www.facebook.com/video.php?v=369029493285257&set=vb.259310640923810&type=3&theater
法式节瓜蛋香塔菜谱简介
Quiche(迷你一点就叫quichette)在法国, 甚至欧洲各地, 泛指咸派. 基础是面粉制的派皮, 内馅则是全蛋和鲜奶油与各种蔬菜和肉类做搭配, 随着地区饮食文化不同和个人创意的发想, quiche的口味可以千变万化. 这是第一次尝试做法式咸派, 成品比我想像中的美味太多. 咬下第一口的时候, 脸上的表情应该是"真的假的? 这么好吃!" 下次家里办party又多了个小点心可以准备! 材料
节瓜500g切薄片 盐30g 炸油500ml 炸节瓜片见上述 培根丁70g





